カルシウムたっぷり！わかめチーズロール

カルシウムたっぷり！わかめチーズロール
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

カルシウム豊富な若布、チーズ、しらすを使った朝ごはんにぴったりのトースト。
忙しい朝にも簡単に作れて、子供にも人気です。

★材料

(1人分)

  • サンドイッチ用食パン

    ２枚

  • 若布

    適量

  • しらす干し

    大さじ１～２

  • スライスチーズ

    ２枚

  • 無塩バター

    5g

  • 味噌

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    室温に戻したバターと味噌を混ぜてパンに塗る。
    若布は戻して水気をしっかり拭く。

  2. 2.

    味噌バターを塗ったパンに若布を敷き、しらす、チーズの順に乗せてから巻く。
    端を楊枝で止めてトースターで４～５分焼く。

  3. 3.

    巻かずに乗せただけでトーストしてもOKです。
    その場合、パンは8枚切りや6枚切りでも。

★ワンポイントアドバイス

味噌バターが味のポイント。若布やしらすの量はお好みで。
若布は塩蔵でも乾燥でもどちらでもOKです。

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。