レシピブログ
一般家庭であまり食べられないような料理を作る時に避けて通れない道・・・それは「どこで食材を調達するのか」です。インドカレーに使うスパイスを購入する場所は大きく3つあり、「プロ用食材スーパー」「ネット通販」「アジア食材店」があります。それぞれメリット・デメリットがあります。「プロ用食材スーパー」・・・・・・いわゆる業務用スーパーです。普通のスーパーでは取り扱っていない輸入食材が置かれている所ではス......
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