番外編：なぜ私がインドカレーを作るようになったのか

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おいしそう！

なぜここまでインドカレー・・・インド料理が好きになったのかをエッセイ風にまとめてみました。私が初めてインドカレーを食べたのは高３の頃、地元の岡山市の駅前にあるインドカレー屋さんでした。その時の入店の動機としては、辛いカレーが食べたいというただ単純な理由でした。辛いカレーといえばインドカレーでしょ！　っていうことで。初めて食べるナンと、クリームが回し入れられたコッテリ味のチキンカレー。　インド人？......