パンプキングラタン。

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おいしそう！

朝晩冷えるので、今シーズン初登場。週末のランチだった、かな？かぼちゃのグラタン。でもちょっと手抜き…フライパンひとつでできるマカロニグラタンソースに、レンジでチンしたかぼちゃを加えて、チーズを乗せてトースターで焼いています。急いで作ったので、とろみが少し足りなかったかな。最近は時間短縮のため、特に野菜は一度使うときに次の分も切って置いています。ふたりだと１食ににんじんも玉ねぎも半分しか使わないけ......