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ツルニンジン(더덕) は韓国ではわりとメジャーな食材ですが、日本ではあんまり食べられてませんよね。 このツルニンジン、とっても甘くておいしいんですよ。 (皮をむいてるとわかるんですけどすごく手がべたべたしてくる。) 薬効も高く、気管支の弱い人(まさに私!)......
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