じゃがいもとチーズのニンニク炒め　grilled potatoes with cheese and garlic レシピあり

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おいしそう！

Uターンラッシュに乗っかって、名古屋から東京へ戻ってきました。午前中にもかかわらず、名古屋駅も東京駅もすごい人。ホームで渋滞していました。まだ近所のスーパーもお休みなので、今宵は保存のきくジャガイモでこんな酒肴です。じゃがいもは細切りにし、にんにくはつぶして細かく刻みます。フライパンにオリーブ油、にんにく、じゃがいもを入れて火にかけ、弱火でじっくり火をとおしていきます。最後に強火にして塩胡椒し、......