＊豆腐ハンバーグ＊レシピあり

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おいしそう！

豆腐ハンバーグ（和風きのこソース)を作りました豆腐ハンバーグを作る時、豆腐の水切りがちょっと面倒だったりしませんか私はね…水切りしません(°∀°)b ！秘密は｢パン粉｣（牛乳に浸したりせず)多めにザバッと投入して、豆腐の水分をグングン吸わせちゃうという訳です。豆腐一丁300㌘に対してパン粉1カップ強ぐらい入れるとちょうど良いです(´∀｀) 豆腐とお肉の割合はお好みですが、１:２くらい......