パン粉ナシの、糖質オフのハンバーグ。豆腐でボリュームUP
★材料
(4人分)
豚ひき肉
500g
木綿豆腐
1丁
長ネギ
1/2本〜1本
卵
1個
塩コショー
少々
大葉
好きなだけ
大根おろし
好きなだけ
ポン酢
好きなだけ
★作り方
(5~15分)
1.
豚ひき肉、豆腐、卵、塩コショーをボールに入れ、滑らかになるまで、捏ねる。
2.
フライパンに油をいれ、焼く。
3.
焼き上がったら、大葉、大根おろしをのせ、ポン酢で食べて下さい。
豆腐は水切りしないので、焼いている途中で、水分が出て来ますが、大丈夫です。