父の畑から　〜じゃがいも〜レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

父の育てた季節の野菜が、ダンボール箱に無造作に入れられ、月に２回くらい届きます。予告なく届くこともたびたびあり、びっくり楽しい贈り物です。 6月の初めは、じゃがいも。じゃがいもは16世紀、スペイン人がヨーロッパに運んできたんだって。このとき運搬中の船内で芽が出たものを食べて、毒が当たった為「悪魔の植物」と呼ばれた･･･らしい。ちゃんと芽をとらないといけない・・・ ...