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たけのこの味噌汁のレシピ 材料 2人分 たけのこ(生) 約300g:薄切り だし汁 4 カップ みそ 大さじ2杯 作り方 たけのこを食べやすい大きさに縦割りしてから、横に薄くスライスする。 鍋にだし汁とたけのこを入れて火にかける。 沸騰したらアクをすくい、みその1/4量を溶かして15~20分煮る。 仕上げに残りのみそを入れて火を止める。 メモ ひとこと...
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