レシピブログ
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最近は蒸し暑くなってきて、料理に手間をかけたくない気分。簡単に作れるメニューが多くなってきました。 私はよく、ナスの揚げびたしを作るのですが、揚げる手間を省いて、電子レンジで蒸したナスをめんつゆでおひたしにしてみました。 揚げない分カロリーは抑えめです。 蒸し茄子のおひたしのレシピ 材料 2人分 ナス 3本 (たれ) めんつゆ(3杯希釈)大さじ2杯 水 大さじ5杯 濃口醤油 小さじ1杯 ......
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揚げナスの南蛮漬け
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