鶏むね肉で鶏ハム♡♡♡ レシピあり

鶏むね肉で鶏ハム♡♡♡
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    おいしそう!

お義母さんからコストコの鶏むね肉を大量にもらったので、鶏ハム作ったよ(^^) 前に鶏もも肉で作ったけど、むね肉のほうがキレイに出来るよ♡ 時間はかかるけど、作業は簡単(^^) 所要時間は2日(^^;) 作りかた♡♡♡ ①鶏むね肉の脂肪を丁寧に切り取って、観音開きにします。 ②むね肉1枚につき、塩大さじ1砂糖小さじ1、あらびきこしょう少々をすりこんで、ジップロックに空気が入らないように入れて1......

ぽにょさん

ぽにょさん

実は管理栄養士ですヽ(・∀・)ノ お料理初心者ですが、頑張ります☆