鯛の昆布〆カルパッチョ（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

少し前におもてなしに作ったメニューです。昆布のおいしさを含んだ鯛にゆず胡椒があいます。・鯛の昆布〆カルパッチョ（３～４人前）お刺身用　鯛（１サク）150g～200gだし昆布（乾燥）　サクにあわせた物２枚フリルレタス　４～５枚スダチ　1個おいしい塩おいしいエキストラバージンオイル　大さじ３ゆず胡椒　小さじ2ピンクペッパー　適量①昆布をさっと水でぬらして、柔らかくなったものに　軽く塩をした鯛を挟んで......