重ね煮野菜のもちきびスープ♪ レシピあり

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おいしそう！

前日に炊いたもちきびを使って・・重ね煮野菜のもちきびスープ【材料】 ○もちきび ○人参 ○蓮根 ○かぶ ○玉ねぎ ○キャベツ ○はたけしめじ ○昆布 ○塩 ○塩麹 ○ハーブソルト【作り方】 ○昆布～人参までの材料を鍋に下から順に重ね、塩ひとつまみと塩麹、ひたひたの水を入れて弱火で煮る ○野菜が柔らかくなったら（炊いた状態の）雑穀を加え、塩やハーブソルトなどで味を調えて出来上がり。私は雑穀......