ブルーベリーアイスクリーム♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は、今月最後の自宅料理教室でした今日の応用クラス、飾り巻き寿司の講座でお出ししたブルーベリーのフェアリーケーキ。写真の右端の小さなケーキです。これに使ったクリームを凍らせて、アイスクリームにしてみました～今年初めてのアイスクリーム材料は、豆乳、レモン汁、メープルシロップ、粉寒天、塩、菜種サラダ油（少々。なくてもok）です。豆乳とレモン汁で、カッテージチーズのようなものを作ってか......