レシピブログ
昨日は、自宅で開催している料理教室Chimneyの、クリスマススイーツ特別講座でした。 メインのメニューは、このブッシュドノエル チョコレート風味のロールケーキです。 ココアのスポンジ生地に、豆腐、玄米ポンセン、ココアなどで作ったチョコクリームでデコレーションしました。 自分で言うのも何ですが、甘すぎず、ふんわりできて、一切れでは止まらないおいしさです! 皆さんにもとても好評で、「しあわせ~」......
6種類のお野菜入りブッ...
* 森の木の実の ★ ...
働くママに朗報!今から...
クリスマスのおもてなし...
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...