レシピブログ
昨日は、自宅で開催している料理教室Chimneyの、クリスマススイーツ特別講座でした。 メインのメニューは、このブッシュドノエル チョコレート風味のロールケーキです。 ココアのスポンジ生地に、豆腐、玄米ポンセン、ココアなどで作ったチョコクリームでデコレーションしました。 自分で言うのも何ですが、甘すぎず、ふんわりできて、一切れでは止まらないおいしさです! 皆さんにもとても好評で、「しあわせ~」......
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