フランゴ・デ・フリカセ（若鶏の煮込み） レシピあり

フランゴ・デ・フリカセ（若鶏の煮込み）
  1. おいしそう！

Frango de Fricasse'（フランゴ・デ・フリカセ） 帰国して1年以上たっていますが、未だにＵＰしていない記事がありました＾＾； なつかしいなぁ。 こういう気持ちをポルトガル語ではSaudade(サウダーデ：ブラジル発音ではサウダーヂ）というのでしょう。 材料： Cebola（セボーラ）＝ 玉ねぎ Alho（アーリョ）＝ ニンニク Louro（ロウロ）＝ ローリエの葉 Azeite（ア......

K子さん

K子さん

ポルトガルのリスボン郊外にホームステイ。教えてもらった現地の家庭料理を紹介します。