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ナスが旬です🍆 香味野菜を使いながら、調理していきましょう👩🍳 🍆 揚げない!レンジで簡単!茄子の生姜煮浸し🍆 材料 茄子 3本 大葉 3枚 生姜 1片 ◎醤油 大2 ◎みりん 大1 ◎砂糖 大1/2 ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大2 作り方 1 生姜は1/3をすりおろし、残りは みじん切り にする。 2 大葉は軸を切り落として、 千切り にする。 3 茄子はヘタを切り落とし、半分に切る。味が染......
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