おうちの"気軽なサステナ"イタリアン

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おいしそう！

鶏レバーのイタリアン煮込み🍴 開封してから時間が経った赤ワインを使ってレバー煮を作りました🍷 トマトペーストを加えて、イタリアン風に仕上げました🇮🇹 鶏胸肉の赤ワイン煮 by 筋肉研究家Nしおり事前に塩麹に漬ける事でお肉柔らか！酵素の働きによって、素材の旨味が引き出されます。 cookpad.com モニタープレゼントでいただいたサントリータヴェルネッロオルガニコにピッタリでした ✨ ......