天然酵母コースレッスン

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おいしそう！

天然酵母パンのレッスンを開催しました。今日は二回分同時進行です。メニューはダッチブレッドとアリコベール。ライブレッドとフィグノアです。発酵時間にダッチブレッドのトッピングを仕上げたり、生地作り実習をしたり。冷蔵庫にある材料で作る簡単野菜スープを作りました。美味しそうなパンが焼けました。(*^^*) 次回からはケーキレッスンが始まります。よろしくおねがいします(^^)...