キャラメルバナナヨーグルト

キャラメルバナナヨーグルト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

バナナヨーグルトに手作りのキャラメルクリームをとろりとかけていただきます。

★材料

(4人分)

  • 生乳100％ヨーグルト

    1パック

  • 砂糖

    適量

  • グラニュー糖

    20グラム

  • 生クリーム

    30グラム

  • バナナ

    2本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    1センチ厚さの輪切りにしたバナナとヨーグルトを混ぜる。
    お好みで砂糖を加え器に入れる。

  2. 2.

    鍋にグラニュー糖を少量入れ、火にかける。
    とけたら少しずつ足して、濃いめのきつね色まで加熱する。

  3. 3.

    ２に温めた生クリームを加えよく混ぜる。

  4. 4.

    ヨーグルトの上に粗熱が取れたキャラメルクリームをかける。

★ワンポイントアドバイス

２のきつね色は濃いめにするとほろ苦くて美味しい。
３の生クリームを入れるとぶくぶくと泡立つので火傷に注意。

Mayo♪さん

Mayo♪さん

ケーキ作り、パン作りが大好きです。