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昨日の鶏胸肉の皮を使用。
★材料
(4人分)
鶏皮
残り
卵
2個
水
適量
ネギ
創味シャンタン
小さじ2杯
★作り方
(5~15分)
1.
鍋で鶏胸肉の皮を炒める。焼く?
2.
焼き目がついたら水を入れる。
3.
沸騰させる。
4.
創味シャンタン小さじ2杯、パックのみじん切りネギの中に卵2個を割り入れ、混ぜる。
5.
鶏皮を取り出し、少しずつ卵を入れる。
6.
終わり。
特になし。
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