リエット、パテ、テリーヌ、ディップ、ペースト……違いは？

リエット、パテ、テリーヌ、ディップ、ペースト……違いは？
  1. おいしそう！

●きょうのばんごはん ・鰤のカルパチョ ・柿と蕪のクリーム和え ・温野菜 鮭と秋刀魚のリエット ・コールスロー ・蕪とベーコンのグラタン ・豚と野菜のイタリア風オイル蒸し煮 ・パン 秋刀魚で今年初のリエット。 リエット、パテ、テリーヌ、ディップ、ペース......

keroさん

keroさん

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。 ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。