●きょうのばんごはん
・バインセオ
・じゃこおろし
・牛蒡と人参の甘酢きんぴら
・ブロッコリーお浸し
・鰤味噌漬けのバター焼き
・湯豆腐
まるでオムレツのようなバインセオ。
そう、生地が厚すぎました。
それにカリカリよりもちもりで、薄力粉がちょっと多......
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仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。