◆汁までおいしい、丸ごと新玉葱の梅風味煮レシピあり

「メルカートきた」で小さい新玉葱を見つけたので、丸ごとスープに！梅干しの種を入れてほんのり酸味をプラス。爽やかで冷たくしてもおいしいスープ煮です。【材料】・新玉葱・椎茸・スナップえんどう・梅干しの種・だし汁・薄口醤油・酒・塩 1）だ......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん