鶏と大根の煮ものもちょこっとカレー粉を入れて甘辛味にすると、目先が変わっていいかんじ。
下ごしらえをきちんとして、短時間でも味がしみ込むようにしています。
【材料】
・鶏もも肉
・大根
・焼き豆腐
・生姜
・みりん
・醤油
・だし汁
・カレー粉
・半......
-
-
仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。