半熟玉子に中華風のピリ辛たれをかけただけの料理だけど、これがおいしいんです!
時間がなかったので手抜きXO醤ソースでしたが、これもなかなか!
【材料】
・半熟の茹で玉子
・香菜
●手抜きXO醤ソース
・豆板醤
・オイスターソース
・食べるラー油
・胡麻......
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仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。