蒸すとおいしい野菜がいろいろあったので、せいろで蒸し野菜に。
ソースはきょうの朝日新聞に載っていたのをつくってみました。
せいろを2段にして下に野菜、上にソースを入れて加熱します。
【材料】
本日の野菜
・ブロッコリー
・ロマネスク
・人参
・里芋
・......
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仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。