◆豚バラだけどあっさりおいしい！暑い日の豚と白瓜のスープ煮レシピあり

夏は煮ものを敬遠しがちだけど、豚と白瓜の煮ものはさっぱりしていておいしいです！これは熱々でも、ちょっと濃いめにつくって冷たく冷やしてもいけます。【材料】・豚バラ肉薄切り・白瓜・木耳・オクラ・大葉・生姜・鰹昆布出し・酒・塩・薄口......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん