キャベツを消費したくて、粉を極力減らして玉子多めのお焼きにしてみました。ビールのつまみにもピッタリ!
【材料】
・キャベツ
・フライドオニオン
・長葱みじん切り
・生姜みじん切り
・豚挽肉炒め
・鶏がらスープ
・小麦粉
・玉子
・胡椒
・太白胡麻油
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仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。