◆サフランとパプリカで、鰯のスペイン風蒸し煮レシピあり

サフランとパプリカで鰯をちょっとスペイン風に。以前マラガのお店で食べたのを思い出してつくってみました。イワシの旨味をもらった野菜がとっても美味しいです！【材料】・鰯・玉葱・じゃが芋・ピーマン・トマトソース・パセリ・大蒜・鷹の爪・タ......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん