◆旬の青豆3種で、それだけで美味しいソテーレシピあり

今いろんな青いお豆が旬です。きょうは絹さや、スナップ豌豆、グリンピースで。【材料】・スナップ豌豆・絹さや・グリンピース・大蒜・塩・胡椒・オリーブオイル・パルミジャーノ粉・レモン 1）スナップ豌豆、絹さやは筋を取り、グリンピースはさやから豆を出し......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん