◆無花果と茸でバルサミコ酢風味のデリ風マリネ

いつもチーズクリーム和えにしちゃう無花果。今日はきのこと一緒にデリ風にしてみました。【材料】・無花果・茸(きょうはしめじ) ・大蒜・クリームチーズ・アーモンドスライス・ミント・バルサミコ酢・レモン汁・蜂蜜・粒マスタード・オリーブオイル・塩、胡......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん