マグロの漬け丼。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日の晩ごはんはマグロの漬け丼でした暑いとサッパリしたものが食べたくなりますマグロのタレは、酒：みりん：しょうゆ＝１：１：２。二人分であれば、酒とみりんは大さじ１、しょうゆは大さじ２くらいで十分かと思います。みりんと酒を鍋に入れて煮切ってアルコールを飛ばし、その後醤油を入れて時間がなければ氷水で冷やしますそこへマグロを入れて20分ほどつけておきます。炊......