暑い日には冷や汁♪ レシピあり

暑い日には冷や汁♪
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    おいしそう!

いよいよ7月!連日の暑さも加えて夏が来た~って感じです そんな暑い日にピッタリなレシピ♪ 最近、作っておいしかったのでご紹介します。友人に振る舞った時も好評でした☆ その名もずばり冷や汁。おみそ汁の冷たいものです。 もともとは宮崎県の郷土料理らしく、それをちょっとアレンジしてみました。 *************** 【材料】 (2人分) ・木綿豆腐…1/2丁 ・きゅうり…1/3......

美容料理家 松野エリカさん

美容料理家 松野エリカさん

無理なダイエットで身体を壊し、食の大切さを身をもって痛感。その後、食事を通して長年の体調不良を克服。 現在は、マクロビオティックスイーツの開発に携わる傍ら、美容×食のコラムの執筆、料理教室等開催。 美味しくたくさん食べて、内側から輝く健康美を手に入れてみませんか?