オーガニックジンジャークッキー。レシピあり

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おいしそう！

昨日ご紹介したジンジャーエールで使用した生姜を使ってお菓子作り♪ ミキサーにかけて余った生姜たち。このまま捨てるのはあまりにもったいない…と思いあれこれエコレシピを考え変身出来る限り食材を無駄にしないように頂く。私が料理をする上で大切にしていることの１つです。今回はクッキーへ♪ 【材料】・無塩バター…100g ・きび砂糖…80g ・卵黄…1個分・薄力粉…200g ・ジンジャー......