茄子のゴマしょう油あえレシピあり

茄子だけあれば簡単にできてしまいます。茄子を5~7ミリ暗いの厚さに切ります。（適当に）フライパンで茄子の両面に焼き目をつけます。この時、油は引かないように！油を引くと、中に火が通らないうちに焦げてしまいます。熱が上 [...]...

共働き3人家族の父です。ほぼ毎日、家庭料理を作ってます。狭いベランダで簡単便利な野菜も育ててます。ベランダはキッチンの一部と勘違いしています。ブログのネタは家庭料理、家庭菜園、子育て、など。

あおネコさん