スマイルクッキー

スマイルクッキー
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

サクサク、ふわっ。
元気印クッキー。

食欲がない朝でも、この子一粒でもいいから
食べてってね。

★材料

(4人分)

  • 薄力粉

    120g

  • アーモンドパウダー

    50g

  • バター

    90g

  • グラニュー糖

    40g

  • 塩

    ひとつまみ

  • チョコペン

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    薄力粉、アーモンドパウダー、グラニュー糖、塩をフードプロセッサーに入れ、ざっと回す。

  2. 2.

    バターを加えて回す。まとまってひとかたまりになったら生地を取り出す。
    ラップにくるんで、1時間冷蔵庫で休ませる。

  3. 3.

    オーブンを170℃に温める。
    生地を直径2.5cmくらいの大きさに丸め、天板に並べていく(これで約20個ほどできます)。

  4. 4.

    170℃のオーブンで15分ほど焼く。
    冷めたらチョコペンでスマイルの顔を描く。

★ワンポイントアドバイス

見るだけで、元気が湧いてくる。

そんな魔法のクッキーです♪

言葉さん

言葉さん

朝の時間が大好きです。 清々しい空気、そこに おいしい朝ごはんがあれば もっと幸せな一日が待っています。 すこしでも気持ちにゆとりを。 そんな朝時間を目指します。