あんこレシピシリーズ!
『茜丸匠味シリーズ 栗きんとんあん』を使って、和風なティラミスを作ってみました~^^
「栗あんティラミス」
<材料>カップ4個分(カップの大きさ次第)
・マスカルポーネ 150g
・水切りヨーグルト 70g
・牛乳 大さじ2
・砂糖 大さじ1と1/2
・カステラ 4切れ程度
・濃いめのコーヒー牛乳 100ml
(牛乳100ml、イ・・・
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旦那さんと1歳の息子の3人暮らし、現在育休中。
息子の育児に振り回されながら、自家製酵母やゆっくり発酵でパンやお菓子を作ってます♪
パンに合う料理やおいしい食べ方も研究中☆