みなさん、こんにちは!Rakko caféへようこそ。
お元気ですか?
今回のレシピは、先日ご紹介したはちみつニンニク味噌レンコンをたっぷり詰めた 胡麻 とチーズのベーグルです。 オーブンで焼いてもレンコンの歯触りがシャキッと残り、食べ応えも旨味もたっぷりのベーグルに仕上がりました♪
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Rakkoの簡単プロフィール
日本とフランスで製菓を学び、地元でカフェのオーナーパティシエールをしていました。
認知症になったママRakko とパパRakkoを空に見送り、長い充電期間を経てゆるっと再起動。
ブログではお菓子やパン、お料理などの美味しいレシピ動画をお届けしています。