★材料

• カボチャ

  １００ｇ

• 鳥挽肉

  １００ｇ

• 塩

  小１/４

• コショウ

  少々

• アボカド

  １/２個

• 牛乳

  ３００ｃｃ

• コンソメ顆粒

  小１

• 塩コショウ

  少々

★作り方

1. 1.

   カボチャを一口大に切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
   

2. 2.

   ボウルに１と挽肉、塩コショウを加え、ハンドブレンダーで粘りがでるまで混ぜる。
   

3. 3.

   ２を団子にし、沸かしたお湯で火を通す。
   

4. 4.

   鍋にアボカド、牛乳、コンソメを加え火にかけ、ハンドブレンダーで滑らかにしたら、へらなどで弱火で２～３分混ぜる。
   

5. 5.

   皿にソースをひき、カボチャ団子を盛り付け完成！
   

6. 6.

   デロンギトライブレードハンドブレンダーを使ったレシピです。
   

★ワンポイントアドバイス

ソースは焦げ付きやすいので注意！