フィナンシェとラング・ド・シャのあいだ。レシピあり

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おいしそう！

まためぐってきました月曜日・・・おまけに今日から給食がないという、日頃のありがたさを感じさせてくれ（やが）る日々。ラング・ド・シャを作った時に、男チームが、生地が厚い部分、すなわち私が「もっと薄く延ばすべきだった」と思っている部分を美味しい美味しいと言っていたのを思いだし、全面的に厚い部分のお菓子にしてみた。卵白と粉類と砂糖は同じ分量で、バタ・・・ ...