レシピ◆塩麹でサーモンの刺身など3品レシピあり

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おいしそう！

きょう2回目の更新は、きのう作った塩麹活用の3品のレシピです。どれも、即興・即席・簡単ですが、美味しかったです。やっぱり塩麹って、すごい。。。。 ◎塩麹でサーモンのお刺身サーモンの刺身＝180ｇ塩麹=小さじ1 水=小さじ2 万能ねぎ=適量 ① サーモンを食べやすいサイズにカット。 ② 塩麹と水を合わせて、①にかけ、刻んだ万能ねぎをかける。 ◎白菜とサーモンの塩麹パスタ（２人前）......