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12月10日、東京は朝冷え込んだけど、
日中は日差しも出て、風も穏やか。
師走とはいえ、過ごしやすい土曜日でした。
とはいっても、私はお仕事、ユウタンは保育園で頑張りました。
さて、きのうの晩ごはんは、
甘辛の鶏手羽。
前の日の晩のうちに、醤油とみりんに漬けこんだので、
片栗粉をつけて揚げるだけ。。。
レンチンで煮切った、......
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食養生研究家
(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)
季節や体質に合わせたお料理を紹介しています。