にんじんドレッシングのはんぺんサラダ

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おいしそう！

6月29日土曜日、東京は雲が厚く、ひんやりとした朝を迎えています。さてきょうは、にんじんのドレッシングを紹介します。焼いてよし、煮てよしの人参。ドレッシングにしてもおいしいよね。私の場合、玉ねぎと一緒にミキシングして作るんだけど、今回ははんぺんと合わせてみました。はんぺんって、おでんとか、醤油焼きなどなど、和風のイメージだけど、サラダに入れるとね、ふわふわでおいしいよ。なんて......