桃と生ハムの冷製パスタレシピあり

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おいしそう！

先日、おいしそうな桃をいただきました。ちょうど熟れて食べ頃だったので、お昼はお一人様だったんだけど、贅沢気分で『桃と生ハムの冷製パスタ』を作りました。桃と生ハムは飾り用を残して、細かく切って。軽く塩をしてオリーブオイルで合わせて、味をなじませます。あとは、冷水でしめたパスタの上にのせるだけ。オリーブオイルのクセを消して、桃と調和するために、シナモンを少しかけてみました......