息子が「うまい！」とうなるチキンソテーレシピあり

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おいしそう！

むすこが「うまい！」とうなるチキンソテー・皮をパリパリに焼いたチキンソテーに、玉ねぎの万能だれを添えて食べました・ 10歳の息子がね、「うー、、うまいーー」だって・・わたし流になってしまいますが、チキンソテーを焼く時は、蓋をしない・中火〜弱火で10分くらいかけて、皮面7：反対3くらいの目安で、じっくり、ゆっくり焼いています・・余分な脂が抜けて、旨味が凝縮されて......