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『ロックラック(Lok Lak)』とは? 『ロックラック』はカットした牛肉をオイスターソースや醤油で炒めたカンボジアの料理です。黒胡椒の辛味、ライムの酸味、オイスターソースや醤油による甘辛い味付けが特徴です。 元々はボー […] The post 【黒胡椒×ライムソースが独特なカンボジア風ステーキ】ロックラック first appeared on 異文化キッチン ....
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