カリフラワーとジャガイモの炒め煮（カレー）：アルゴビレシピあり

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おいしそう！

アルゴビ（Aloo Gobi）とは？アルゴビはカリフラワーとジャガイモの炒め煮（＝サブジ）のことですが、ターメリックなどのスパイスをふんだんに使うため、日本ではカリフラワーとジャガイモの「カレー」と言った方が馴染みがあ […] The post カリフラワーとジャガイモの炒め煮（カレー）：アルゴビ first appeared on 異文化キッチン ....