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エローテ(Elote)とは? エローテは茹でた(もしくは焼いた)トウモロコシに、マヨネーズ、コティハチーズ、ライム果汁、チリペッパー等をかけた料理で、メキシコを代表するストリートフードです。 日本で一般的なバター醤油味と […] The post メキシコの屋台でよく売ってるトウモロコシ料理:エローテ first appeared on 異文化キッチン ....
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